Я сто тыщ раз уже хотел написать об этом поваре, но вот никак не доходили, а тут, просматривая жж у меня опять потекли слюни и, в общем, грех это не выложить...
Всем хороша летняя рыбалка. Сидишь себе с удочкой в лодке или с бережка блесну кидаешь. Ни лунки во льду сверлить не надо, ни руки в меховых рукавицах прятать. Пусть улов невелик, но на две миски ухи из свежайшей речной рыбы его всегда хватит.
Вот и вчера мы ухой из живых окуней и ершей отобедали.
И позавчера тоже уха на столе была.
Всё уха, да уха.
Пора, пожалуй, внести разнообразие в летнее рыбное меню - по части первых блюд.
